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區(qū)委副書記、區(qū)長任海龍督導檢查校園食品安全工作
區(qū)委副書記、區(qū)長任海龍督導檢查校園食品安全工作
3月30日上午,區(qū)委副書記、區(qū)長任海龍先后到哈爾濱師范大學附屬中學和哈爾濱師范大學(江南校區(qū))督導檢查校園食品安全工作。
區(qū)政府辦、市場監(jiān)督管理局、和興路街道辦事處相關(guān)負責同志參加檢查。
檢查中,任海龍實地察看了學生就餐環(huán)境、食堂后廚操作間、食品原料存儲間,重點檢查了食堂的食品安全信息公示、餐具消毒、食品留樣以及從業(yè)人員健康狀況等方面情況,現(xiàn)場查閱了食品采購索證索票資料和相關(guān)制度臺賬資料,聽取了校方食品安全和燃氣安全情況匯報,詳細了解了原材料采購、貯存、加工、銷售等情況,對下步工作提出具體要求。
任海龍強調(diào),食品安全無小事,校園食品安全更是事關(guān)學生身體健康,事關(guān)國家和民族未來的大事。
一是進一步提高認識,深入學習貫徹習近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”重要指示精神,以“時時放心不下”的責任感,堅決扛起食品安全責任,切實筑牢校園食品安全防線。
二是進一步完善管理,緊盯重點部位,聚焦薄弱環(huán)節(jié),認真落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,嚴把原料關(guān)、質(zhì)量關(guān)、人員關(guān),確保食品安全來源可追、去向可查、責任可究,持續(xù)提升師生就餐質(zhì)量和水平。
三是進一步強化監(jiān)督,各相關(guān)職能部門要加強協(xié)作,強化食品加工全過程、全流程、全鏈條監(jiān)管。同時,要做好服務指導,切實提升從業(yè)人員食品安全意識和自我管理水平,全力維護廣大師生“舌尖上的安全”。
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